"pão de ló sub-ovo sabor do que o bolo fofo esponja, bolo chiffon e sólida do que isso, o sabor é entre entre os dois, aponta o caminho para passar o ovo é mais provável que seja bem sucedido do que os ovos inteiros, é muito adequado um bolo de principiante, experimentá-lo oh ". ingredientes

• proteína 3
• O açúcar branco granulado 80g
• suco de limão Um pouco

acessórios

• gema 3
• leite 15g
• óleo de salada 15g
• Low-glúten farinha 90g

• doce gosto
• cozimento artes
• vinte minutos demorado-
• comum dificuldade

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  As matérias-primas

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  2 gema de ovo separada em óleo e água livre de vasos

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  3 gemas no óleo leite e salada, chicotear uniforme

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  Foi adicionado gota a gota um pouco sumo de limão 4 proteína, foi adicionado em açúcar e batida até espuma seca, parece pequena afiada, não faz paralelo sag

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  5 tomada terceira pasta na gema de ovo

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  6 transformou-se com uma espátula de borracha para misturar uniformemente a partir de

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  7 massa foi vertida para a bacia proteína agitada

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  8 a partir da para cima virou misturados uniformemente (não medo tecido espumação deve ir mistura)

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  farinha de 9 Sift

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  10 virou misturado uniformemente a partir de cima para baixo

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  A massa foi vertida em 11 fresco saco, aperto fieira

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  Pré-aqueça o forno 12, a panela para dentro do forno, de 160 graus, 20 minutos cozer médio

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  13 depois de remover a cor da superfície, para permitir estilo fresco

dicas

1. A clara de ovo é adicionado ao sumo de limão e clara de ovo facilitar a passagem de base e de ser substituído por vinagre branco; açúcar é misturada com ar, a fim de facilitar uma melhor mortes 2. Proteína enviado para a seco de espuma ocorre uma pequena angular, não paralela a decair. 3. A pasta está misturada com a proteína de gema de ovo, depois peneirar a farinha, mexendo não girando em círculos, virou misturados para baixo para cima, para não forçar demais. 4. creme Mexa, que é carregada ou saco de armazenamento saco de confeitar, quando as matrizes internas e externas, tais espremendo não fica toda suja. 5. acabamento assado uma vez que não importa, colocar dentro de aguardar a conclusão do primeiro forno para continuar. O creme não é muito fácil formação de espuma, então não se preocupe. 6. recém-assados bolo e alguns pouco seco, mas os sacos de plástico será colocado de volta no molhado macio, por isso não deixe de ocorrer, não laminado, de modo a não se ater a casca.