A carne de toranja desenrolada esquerda, cortando dois pequenos pedaços do dedo de largura, derramar água, cozinhar até ficar transparente
Pour água fria várias vezes espremer lavagem, remover a adstringência, pode lavar várias vezes
Depois de beliscar água limpa e esprema reposição
açúcar da rocha colocar a panela ferver
Verter a toranja preparado casca de uma pequena agitação fogo até xarope imerso em casca de toranja
Finalmente, desligue o fogo, deixe esfriar, adicione o açúcar e misture bem