1. Aqueça a panela, despeje o óleo, adicione os amendoins e cozinhe.

2. Descasque e esmague.

3. Lave o crisântemo amargo e controle a umidade.

4. Quebre a seção e coloque-a na tigela.

5. Molho de soja, vinagre, açúcar, óleo de gergelim, essência de frango, ajustado ao molho.

6. Coloque os amendoins moídos.

7. Despeje o molho.

8. Mexa uniformemente.