"Este é o pão cozido com parentes, amigos sempre quis para a cova, para que não podia suportar a bater para baixo, apenas os parentes, os dois são muito próximos, chamadas para amigos, a tentação de lhe dar alguma ajuda ele lado, a coisa real, o pão mais simples vejo um amigo, enviar um amigo para levar para casa degustação, tornou-se um amigo neto de amor, gosto especialmente Xuan pão macio branco envolto em pasta de feijão doce, crianças deixá-los ir, por isso recomendamos a ACA forno, certifique-se de selecionar a versão de computador do controle de precisão, uma falha zero, no poço do it! " ingredientes
- farinha de pão 300g
- açúcar 40g
- óleo de salada 40g
- leite em pó 20g
- ovo 40g
acessórios
- levedura 4g
- sal 2g
- água morna 130g
- pasta de feijão branco 200g
- Cozidos sementes de gergelim branco quantidade certa
- doce gosto
- assado artes
- horas demorado-
- avançado dificuldade
- Uma água quente, o ovo, foram adicionados pão líquido óleo de barril, a adição de sal e açúcar, farinha de alta Peneire e leite em pó, a levedura é adicionada, e a dois programa lado início, o início do programa de fermentação
- 2 pasta de feijão branco pronto
- 3 de escape feita fermentado massa
- 4 dividido uniformemente em 24 massa coberto com filme plástico Xing 15 minutos
- 5 tomados quatro massa, rolo de pizza em cada empilhadas, colocadas duas pasta de feijão branco, enrolado em rosetas, cortado em duas pão intermediário
- 6 Todos bom pão
- 7 jardas na panela
- 8 para a fermentação secundária forno, a temperatura mais baixa do forno (forno não ver a descrição) 40 minutos de fermentação
- 9 tomada ovo escova, cozida pitada de gergelim branco
- 10 Pré-aqueça o forno a 160 graus, médio e baixo o fogo e cozer durante cerca de 20 minutos,
- 11 lançado
- 12 placa.
dicas
1, o tempo de cozedura do forno é diferente diferente, apenas para fins de referência. 2, para reservar um terço dos ovos, o último pincel sobre o pão. 3, diferentes tipos de farinha, o consumo de água é também uma diferença, como o caso pode ser reservados 10g adição de água e de subtracção.