Ingredientes

• chantilly 800 gramas
• açúcar 1 30 gramas de gema de ovo com
• leite 80 gramas
• ovos 5
• Low-glúten farinha 120 gramas
• açúcar 2 80 gramas, com um chicote
• suco de limão Algumas gotas, não pode
• óleo de cozinha 80 gramas
• açúcar 3 70 g de proteína com

acessórios

• morangos vários
• molho de mirtilo vários
• cerejas vários

• doce gosto
• cozimento artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

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  A cinco ovos, proteína, gema de ovo que separa as duas bacias, potes, note que a proteína não pode ter água, não podemos ter a gema de ovo.

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  Após dois proteína separada colocar em primeiro lugar de lado algumas práticas também pode ser colocado no congelador para uma proteína, a estabilidade da proteína, a fim de jogar. . Eu agora tenho congelado, diretamente para o lado, para enfatizar a gema.

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  Sentindo 3 gemas com o açúcar 30 gramas de leite 80 gramas, 80 gramas de óleo, mexa, mexa e eu estamos planejando uma forma de cruz, não mexa muito difícil, enviou a gema de ovo, leite e óleo de todos misturados sentimento emulsificação do mesmo.

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  4 farinha de glúten baixo foram adicionados em três porções peneirados, adicionados a cada momento, de agitação, é do tipo de agitação cruz.

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  5 Misture bem, eu estava um pouco partículas podem, ter cuidado para não agitar demasiado duro demais.

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  6 concluída a gema de ovo, deve ser apresentado depois de um fluxo lento de sentimento.

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  pasta de gema de ovo 7 é então colocada de lado, jogando proteína, olhos de peixe espumoso, o primeiro açúcar.

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  8 chamada bolha fina, mais o segundo açúcar.

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  9 não é desaparecer ao gerar o padrão, coloque um terceiro açúcar, açúcar pode colocar uma média de três vezes, uma vez que eu estava livre para adicionar um pouco, a fim de economizar.

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  Tal proteína colar 10 é espuma seca, e assim por diante, tome cuidado para não levar carro, fácil de crack.

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  11 antes de adicionar a proteína a um terço da gema de ovo, mexa cruz, em seguida, adicione o restante da proteína, mexa.

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  Mexa 12, certo. Tempo para começar a pasta de proteína fazendo pode ser pré-aquecido do forno, a 150 graus.

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  13150 graus, penúltimos uma hora.

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  Após 14 cozido, de cabeça para baixo, deixar arrefecer, de libertação do molde. . 800 gramas de manteiga 80 gramas enviados, se acabou de começar, pode colocar a manteiga e bata a cabeça no congelador por um tempo, você pode mais facilmente passar, eu sou basicamente fácil, não. Então. . lavar frutas frescas, drenagem.

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  Intermediário corte bolo em camadas 15, com manteiga, molho de arando. Reboco, de acordo com as suas preferências, além de frutas, Decoração livre.

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  16 é concluída.

dicas

A primeira concessão de receitas, um pouco menos resistência. . Vale ressaltar que, não passe a manteiga lutou, que o creme parece difícil. . I têm dominado a não particularmente bom, sempre com medo de muito longe, isso não parecem passar o creme no lugar.