O peito de pato processamento limpa. laranja de lavagem, laranja riscado em que uma pele quebrada, e sumo. O peito de pato para dentro do recipiente, pele quebrada adicionado ao sumo de laranja, sumo de laranja, molho de carne de porco, pimenta da Jamaica, sal, pimenta repetidamente aplicado uniformemente, amassar durante 5 minutos. Colocado na geladeira por mais de 24 horas.

O peito de pato removido em uma assadeira, cozido no forno de 220 ° C durante 20 min.

Ao adicionar o restante mel e vinagre marinada misturados.

3 no molho para a panela ferver espessura. Repetido várias vezes no baking do peito de pato revestimento.

Remover as fatias de peito de pato cozido, permanecendo corte de laranja em uma forma de meia-lua, com molho de laranja para comer.