peixe cozido - Comida chinesa
"é geralmente feito com a carpa capim blackfish ou peixe cozido, esta é a primeira vez para tentar fazer peixe cozido no supermercado para comprar os filetes de peixe Long Lee, não tenha feito antes, porque o peixe com peixe cozido não, você sabe o efeito, fazer alguma apreensão. para ser concluído sobre a mesa, a família tem sido elogiado ". ingredientes
- peixe Long Lee 400g
- Couves 250g
acessórios
- óleo quantidade certa
- sal quantidade certa
- pimenta preta quantidade certa
- amido quantidade certa
- ovo quantidade certa
- pimenta quantidade certa
- cebolas quantidade certa
- pimentão quantidade certa
- pimenta branca quantidade certa
- gengibre quantidade certa
- picante gosto
- cozinheiro artes
- vinte minutos demorado-
- comum dificuldade
-
1 Long Lee filetes de peixe limpo. -
Estes folha 2 de corte ligeiramente mais espessa. -
3 com aperto pimenta preta uniformemente. -
Prepare um 4 ovo. -
5 Pour ovo peixes capturados no uniforme. -
6 mais a quantidade de aperto uniforme amido marinados durante 10 minutos. -
7 raízes brotos de feijão pitada de limpar, embeber em água fria durante 5 minutos, remover e reserva de água de drenagem. -
8 da panela, a cebola gengibre wok mexa incenso. -
9 feijão brotos em Guochao. -
10 mais a quantidade de água a ferver. -
Após 11 fora os rebentos de feijão verde no recipiente cheio. -
12 fervente panela de água, mesmo após o peixe fora do pote de fogo. -
13 filetes de peixe, em recipientes equipados com rebentos de feijão. -
Gengibre peixe pote 14, vertida em sopa de peixe, borrifar um pouco de pimenta branca. -
15 da panela, pimenta, corte pimenta vermelha em segmentos de wok frito perfumado. -
16 despeje o peixe pode ser apreciado.
dicas
1, como picante Kouchong mais, você pode polvilhar pimenta em pó final add chili. 2, cozidos os pedaços de peixe para uso do fogo, não deve ser cozido por um longo tempo, e finalmente derramou quente, despeje o óleo pode ser completamente peixe cozido e manter filetes frescos.
