ingredientes

 

Grama barriga carpa

 

1000g

 

 Excipientes 20 g açúcar 10 g de licor de sal de molho de soja 50g 40g

 abordagem Layu 1 barriga fresco

2 lavagem com água

Corda 3

4 gotas de água em suspensão secar

5 vinho branco

6 vinho branco, sal, açúcar, molho de soja inundado 10 horas

7 secou corte peixe em pedaços pequenos adicionar um pouco de molho de soja, um pouco de açúcar e de vapor durante 10 minutos