Sesame fogo - Comida chinesa
Ingredientes
- de farinha de trigo quantidade certa
- água quantidade certa
- fermento em pó quantidade certa
acessórios
- óleo de amendoim quantidade certa
- sal quantidade certa
- sementes de gergelim branco quantidade certa
- salgado gosto
- assado artes
- horas demorado-
- comum dificuldade
-
Uma farinha e fermento em pó 3 g, 2: 1 adicionou-se água para fazer a massa, eliminados cerca de uma hora até que a massa -
2 fermentado massa, em dois -
Tome 3, em que uma massa de pão, amassar suficientemente, a exclusão de ar -
4 rolo em fatias finas, derrame de petróleo, recolheu-se fora da face, de um óleo suficientemente uniforme suja, sal fino Polvilhe -
5 enrolado e cortado em quatro partes iguais -
6 novamente cada obter um volume bolo redondo -
7 ambas as superfícies revestidas com sésamo branco -
8 colocada no fogo assadeira cozido a cinco maduro (anti-aderente ou assadeira fará) -
9 forno de tabuleiro -
160 de pré-aquecimento do forno 10, cozer durante 15 minutos, a superfície da castanho dourado frito -
11 FIG acabado.
