1. Volte ao campo e cole alho-poró selvagem, muito fresco e macio.

2. Lave e limpe os vegetais.

3. Corte em pedaços pequenos.

4. Coloque 3 ovos no prato, misture bem, adicione a quantidade adequada de sal.

5. Adicione o óleo à panela, adicione o alho-poró selvagem e refogue até o óleo ficar quente.