"Não é um nutriente chamado 'jogo razoável'. Hoje, este pacote é particularmente adequado para pequenas refeições uma mulher comer. Superfície com açúcar mascavo, água e, em seguida, adicionar as datas picadas, nozes picadas, não apenas delicioso, ou nutrição especial. Açúcar Brown ácido fólico contido, há muitas substâncias vestigiais pode acelerar a circulação sanguínea, aumento de volume da composição, estimular a função hematopoiética do corpo, para melhorar o fornecimento de nutrientes, oxigénio e humidade na pele. nutrição para partilhar mais datas, conhecidos como cem rei da fruta. jujuba rica em cálcio e ferro, pode efetivamente prevenir a osteoporose e anemia. noz não é apenas nutritivo, ou melhorar a melhoria do ar de boa comida. Se comer um pacote de refeição maravilhosa combinação desses três ingredientes na parte da manhã, presumivelmente será uma manhã cheia de energia. " ingredientes

• farinha de pão 270g
• açúcar mascavo 35g
• água 150ml
• açúcar granulado 20g
• levedura 3g
• sal 2g
• manteiga 20g
• ovos A

acessórios

• datas 25g
• noz 20g

• doce gosto
• cozimento artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

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  1 jujuba lavagem nuclear, noz de kernel casca, cortada em pequenos pedaços alternativo.

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  2 ponderação de todos os ingredientes.

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  3 de leite, açúcar castanho e água na panela derreta aberto, e deixar arrefecer.

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  4 O açúcar castanho, a água, ovo (20 g), sal, açúcar, farinha, e misturados numa massa simples.

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  5 agitada durante 20 minutos para o cozinheiro.

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  6 é então colocada na manteiga e extrato de levedura amolecido, e continuar a cara 40 minutos.

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  7 esfregar a fáscia.

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  8 nozes, tâmaras picadas esfregue-o na massa.

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  Após a fermentação 9 amassar.

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  10 fermentação para 2-2,5 vezes maior.

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  9 fermentado massa em 11 partes iguais, arredondadas, cobertas com película de plástico, em repouso durante 15 minutos.

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  12 leva uma massa. Rolo em uma forma oval.

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  13 cruz sobre a parte superior para baixo enrolamento.

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  14 crescimento de volume.

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  Após 15 sequencialmente bom volume, coberto com filme plástico e em seguida em repouso durante 10 minutos.

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  Depois de 16 relaxamento, tomando um longo, longo esfregando as mãos.

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  17 laço.

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  18 feito de flores.

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  19 bons espaços em branco de pão no forno para uma segunda fermentação.

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  pão fermentado blanks 20, uma camada de escova ovo.

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  Pré-aqueça o forno 21170 ° durante 5 minutos, o meio, superior e inferior fogo, e cozer durante cerca de 15 minutos.

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  Após 22 pão cozido e deixe esfriar, os sacos de comida para salvar.

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  FIG 23 Acabou

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  FIG 24 Acabou

dicas

Fazer mais pão aspecto crítico é fermentado óleo de fermentação duas vezes deve ser paciente, não se preocupe, deixe a massa cheia de cabelo para cima, o pão vai ser delicioso, de boa aparência.