peixe crocante com molho de tomate

Ingredientes

acessórios

fardo

Um pacote bom carpa 150 g, de preferência não mais do que 150 pode, muito má frito completamente. 300 g de tomate, ovo
2 descascados tomate estande suco de cozinhar máquina rotulada
3 Amido de milho 53 gramas, 23 gramas de farinha, ovo, fermento em pó um pouco, um terço colher de chá de água e mexa, água add, não muito tempo, mais um pouco, não diluída. Para uma pasta espessa, diluída não ligada, não quebradiços
Misture 4
518 g de óleo de salada foi adicionada, com agitação. massa crocante muito bem. A finalidade de adicionar mais óleo é deixar o nítido crepitante.
6 Guahu deve ser uniforme
76 wok no calor queima de óleo, despeje o óleo a partir da cauda de transporte do peixe com uma colher, de modo que o peixe na panela forma substancialmente plana e em seguida frito, não directamente jogado no pote.
Após 8 de prato raso, borda lateral frito com uma colher de despejar o óleo. Após 10 minutos a fritar peixe, por sua vez. lado frito. Frito com a mão até a força suficiente
9 coloque um pouco de óleo pan 5 para o calor
10 put suco de tomate, açúcar, Cuchao
Água, amido de gancho 11, e, em seguida, molho de óleo de aquecimento coza
12 apenas frito barriga para baixo peixes, pressionando sua mão barbatana dorsal um pouco, por isso, quando ambos os lados pode pescar molho envolta em suco
13 fazer o molho quente vertida sobre peixe frito. Tomate molho de peixe crocante é feito.