"Vinte anos atrás Liuzhou a prática pela primeira vez em Liuzhou caracol comer uma refeição. Hot sopa, arroz está agarrado óleo marcado, Ruannuo chewiness e refrescante, enfeitar esta sopa é vermelho depois de óleo de imersão é muito saboroso, azedo em conserva repolho Suansun a intrusão na sopa, e depois outro delicioso salgado sopa e ligeiramente ácido, muito apetitoso. comer uma tigela não é suficiente para satisfazer seu desejo, em seguida, uma tigela de minutos para comer duas pessoas, tão delicioso o pó caracol comer estadias são também vale a pena ah. Para fazer bem para comer caracol em pó, sopa mais crítico. Ossos e caracol absolutamente indispensável. Algumas lojas também acrescentou um frango esqueleto, osso, e assim por diante. Bem temperando cada um com vários golpes, eu também encontrei uma série de dicas, contanto que as especiarias ricas caracol frito, sopa orgulhosamente será a cor. " ingredientes

• macarrão de arroz secos 250 gramas
• caracol 300 gramas
• osso 1
• Suansun 200 gramas
• chucrute 100 gramas
• rabanete 100 gramas
• Yuba 100 gramas
• amendoim 50 gramas
• alface quantidade certa
• cebola verde pouco

acessórios

• óleo de cozinha 50ML
• sal quantidade certa
• páprica 30 gramas
• óleo de pimenta 50ML
• cantarelo 20ML
• pasta de feijão marcado 20 gramas
• coalhada de feijão fermentado dois
• pimentão secado 3-4
• anis estrelado 2
• pimenta 1 pequeno
• gengibre 1
• gengibre 2
• canela 1
• folhas de louro 2
• vinho de cozinha 10ML

• picante médio gosto
• ensopado artes
• horas demorado-
• avançado dificuldade

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  1 ossos de porco ligar a água na sopa

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  2 pronto anis: anis estrelado, canela, pimenta, gengibre, gengibre, folhas de louro, pimenta

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  3 óssea sopa ferver, de espuma de nata, o saco de anis colocar sopa e colocá-lo na sopa ferver durante 1 hora em conjunto ossos

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  4 arroz seco com água morna e embebida uma hora

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  5 wok, um caracol água seca frito

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  6 cozido no frango, gengibre, páprica, coalhada de feijão, sal, óleo, pasta de feijão stir

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  7 add óleo de pimenta, vinho de cozinha, frango

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  8 frito caracol ensopado foi vertida com sopa boa osso ensopado uma hora em um pó caracol sopa

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  9 amendoins fritas estaladiças contendo o backup

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  10, que contém o backup yuba frito crocante

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  11 em conserva repolho refogue

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  wok quente 12, frito Suansun a água seco, adicionou-óleo, sal, espera frango frito comestível

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  13 rabanete de espera faz saltar

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  14 outra panela, ferver a água, o arroz embebido e alface fervida grande bacia peixe

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  15 boa ensopado caracol vertida para a sopa, polvilhar com amendoins, rebentos de bambu ácido, repolho em conserva, rabanete, feijão seco, cebola picada verde