1. Ingredientes como mostrado

2. Batata descascada, lavada e cortada em água encharcada

3. Corte a cebola, pimenta verde, alho, gengibre, como mostrado.

4. Despeje a quantidade certa de óleo na panela quente, refogue o óleo e adicione uma colher de tempeh para refogar.

5. Adicione as fatias de gengibre e alho e refogue

6. Despeje em batatas fritas

7. Frite por dois minutos

8. Despeje cebola e pimentão verde

9. Frite por um minuto

10. Coloque um pouco de sal

11. Frite por meio minuto

12. Fora da panela