1. Hawthorn comprado em um certo leste. Desta vez, selecione 20 primeiro, deixe de molho em salmoura por 10 minutos, lave e seque.

2. Cavar um pouco com uma faca para cima e para baixo e remover o núcleo com pauzinho

3. Coloquei no papel e absorvo um pouco de água

4. A proporção de açúcar de rocha e água mineral é de 1: 1. Se você quiser comer doce, adicione mais balas de rocha. Mas não há muita água. Caso contrário, será difícil

5. Abra uma pequena fogueira e cozinhe lentamente ~

6. Mexa constantemente enquanto ferve. Derrete lentamente e se torna líquido

7. Quando o açúcar estiver quase pronto, você pode transformar em fogo médio e as bolhas começam a borbulhar na panela. Aguarde mais e mais bolhas

8. Quando a água secar, ela se tornará pequenas bolhas

9. Eu superei esse fogo

10. Desligue o fogo. Esprema meio limão na panela à mão.

11. Mexa. Despeje o espinheiro e continue mexendo. Não se preocupe, o gelo saiu lentamente. Seja paciente e mexa devagar.

12. Você pode comer ~ você também pode usar açúcar e vinagre branco em vez de açúcar e limão