Arroz, soja lavado embebidos durante 6 horas.
Lotus raiz, descascado, dig na lama.
Finamente picado cebola, gengibre, descascado, finamente picado.
Uma boa imersão arroz e feijão além de lótus lama rotulado cereal de arroz. Adicionar metade de cebola verde, gengibre, sal foi agitado em um pouco de pasta de arroz.
Verter a massa na panela, a fritura fogo até castanho dourado.
Depois de removida a partir do molde de cabeça para baixo até dourar, e drenar placa pan Servir.