"história cookie: um padeiro no amor com a senhorita Margaret Stallone Leisha viver na Itália, então ele fez isso sobremesa, e usar isso como o nome da senhora francesa nome da sobremesa. A madeira biscuit é simples, não têm ferramentas muito sofisticadas, simples e aparência simples, uma mordida é muito crocante. " ingredientes

• Low-glúten farinha 50g
• amido de milho 50g
• manteiga 50g
• açúcar em pó 20g
• Cozidos gema de ovo 1

acessórios

• sal 1g

• doce gosto
• cozimento artes
• uma hora demorado-
• comum dificuldade

• 

  Um ovo cozido, retirar a gema de ovo colocado num ecrã é pressionada, gemas de ovos, por meio de um crivo para ser fina

• 

  2 manteiga amolecida à temperatura ambiente, adicionou-se o açúcar em pó e sal, com um batedor de ovos até que o volume de luz e ligeiramente alargada

• 

  3 e, em seguida, na gema de ovo a multa, e misture bem

• 

  4 farinha de glúten baixo e amido de milho são enviados sequencialmente na manteiga peneira bom, Yong Shounie massa

• 

  5 A massa amassada com filme plástico e colocado no compartimento de refrigeração 1 hora

• 

  6 retirado da massa refrigerada, amassar uma pequena bola, uniformemente colocados no forno com um papel vegetal da almofada

• 

  7 com um apartamento polegar neste momento haverá um biscoitos de crack naturais

• 

  8 de temperatura da fornalha 175 graus, na camada superior, 20 minutos cozido

• 

  9 borda para ser um pouco biscoitos castanhos pode ser cozido

• 

  10 uma mordida, crocante e delicioso

dicas

Um ovo com o copo eléctrico água fria cozinhado, fervido gema de ovo crivagem facilmente relativamente seco 2, em que a massa tempo amassar, começou a sentir-se um pó muito solta, aperte-o do caminho, um pouco de paciência vai moldar lentamente tipo 3, a inteira massa em 114, quando se utiliza o polegar, a força deve ser uniforme