"Estamos todos amor família para comer produtos de soja, tofu comprado no outro dia, sempre azedo, especialmente a camada externa, com bolhas abertas ou nenhuma melhoria ao longo do mau gosto. Pense, ou fazê-lo sozinho. anterior fazendo, são ponto direto com xarope de vinagre branco, as crianças também me disse para manter polpa ácida, e mais tarde começou a usar na gordura, tofu concurso para um número. para fazer tofu, vários moldes, sensação de pinho mais autêntico. " ingredientes

• soja 150g

acessórios

• lactona Um pacote
• água 1600g

• sabor gosto
• cozinheiro artes
• 45 minutos demorado-
• comum dificuldade

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  1 soja pegou limpo, deixe de molho por um longo tempo.

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  2 soja com água de bater.

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  3 filtração.

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  4 Embora muito leite, eu uso uma panela de pressão para cozinhar, porque o tempo vai sair cheia de ferver leite, problemas panela rasa.

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  5 ebulição estado de desligado, cozinhar 3-5 minutos, removendo as substâncias tóxicas.

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  6 fora do calor, a abertura da lactona com 50 ml de água quente.

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  7 é vertido no estado isolante da panela de arroz.

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  8 temperatura de leite caiu para cerca podem ser usadas 80 graus.

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  9 derrame suavemente panela de arroz parede fogão pote o arroz. I adicionado um filtro, a fim de remover a espuma flutuante.

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  10 repousar durante 20 minutos, e vai ter solidificado.

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  11 coalhada tem que, você pode direcionar um curativo.

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  caixa de gaze de pinho 12, a caixa de coalhada vertida, gaze, pressionado sobre uma tigela de água. (Foto excluídos por engano)

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  13 meio-dia de imprensa para casa o tofu, boa noite para ir para casa um pedaço de tofu. Levado, caiu ao segurar a taça virou, nenhuma forma boa, e vai ver, ele ainda é considerado o cheiro bom gosto