passo 1
farinha de trigo mourisco coreana 180 g, 2 partes, colocado em água fervente durante 5 minutos, várias gotas de óleo durante a cozedura, de modo que a água não transborda, mas não fervido superfície pegajosa.
passo 2
lixiviação preparados superfície, a água fria de 2 a 3 vezes, com água limpa, drenado, colocado no refrigerador.
passo 3
2 colheres de sopa coreana molho, um açúcar colher de sopa, 2 colheres de sopa de caldo, ou de água, uma colher de chá de pó de pimenta quente coreana, uma colher de chá de molho de soja, 1 colher de chá de óleo de sésamo, sementes de sésamo 1 colher de chá, finamente picado 1 dente de alho, e misturar completamente.
passo 4
Após o molho e misture bem, 2 pessoas
passo 5
Coloque uma superfície bandeja, pêra seda colocar, pepino, meio ovos cozidos, alguns pedaços de gelo, encharcado com molho de pimenta, polvilhe com sementes de gergelim na linha um pouco.
