Lavar os pés de pato, drenado
5 no óleo quente, fritar panela, dos fritar pele, cozido.
Peixe, óleo de temperatura sobe, o lado re-frito. massa frita.
Estadia em óleo de base, pasta de feijão add, pimentão, pimenta, cebola gengibre alho Mexa sabor. Na água.
Adicione as pernas de pato, Suansun, concha, água, molho de soja, molho de ostra, açúcar vinagre, Shi Sanxiang, pimenta e assim por diante. Fervura, cozinhe por cerca de uma hora.
O bem.
Este são os últimos sessenta anos caracóis fazer. Gosta de comer tofu, feijão seco, taro, konjac, ovos de codorniz, etc, podem ser adicionados de acordo com as suas preferências.