Bolo de torta de maçã de areia movediça

Bolo de torta de maçã de areia movediça - Comida chinesa

Qual é o sabor da combinação de torta de maçã com bolo de pipoca? De repente, eu queria tentar O resultado é inesperadamente doce Há uma sensação de comer uma sacola de areia movediça O bolo é perfumado e crocante na superfície, e a fragrância glutinosa líquida macia do líquido explosivo como a areia dentro é combinada com a doçura agridoce da maçã. Esta receita é adequada para o molde de bolo com fundo vivo de 6 polegadas maçã 2 peças manteiga 90g Farinha com pouco glúten 80g Ovos em temperatura ambiente 3 Açúcar 80g Fermento em pó 8g

Preparação: Lave, descasque e descasque a maçã e corte-a em pedaços pequenos

Revista uma camada fina de manteiga no molde de fundo vivo de 15 cm e reserve

Coloque as maçãs cortadas uniformemente no molde e reserve

Aqueça 90 gramas de manteiga no microondas por um minuto para derreter em um líquido

Coloque 80 gramas de açúcar branco na manteiga e misture bem Mexa vigorosamente para deixar o açúcar branco derreter completamente

Bata os ovos em uma tigela de manteiga três vezes e misture bem Coloque apenas um ovo de cada vez

Peneire 80 gramas de farinha com pouco glúten e 8 gramas de fermento em pó em uma pasta de manteiga Aqui você pode misturá-lo vigorosamente levemente, sem medo de farinha de glúten

A massa bem misturada deve ser essa massa lisa e fluida Mexa uniformemente para que as partículas de farinha sejam completamente absorvidas pelo líquido do ovo até a superfície sem partículas óbvias

Despeje tudo no molde da maçã

Agite suavemente algumas vezes para agitar as bolhas na parte inferior

Coloque na camada média e inferior do forno e asse a 150 graus por cerca de 35 minutos Se você gosta de líquido líquido, leve 30 minutos, se você gosta de solidificação, leve 35 minutos