"fígado de porco frito é o meu prato favorito, o fígado é rico em ferro, sangue pertence a comida, as mulheres podem comer um pouco." ingredientes

• fígado 300 gramas
• pimenta verde quantidade certa
• Red Hot Chili Peppers quantidade certa
• alho Terrier quantidade certa
• gengibre quantidade certa

acessórios

• sal quantidade certa
• frango quantidade certa
• molho de ostras quantidade certa
• pimenta quantidade certa
• alto astral quantidade certa
• vinho de cozinha quantidade certa

• picante gosto
• fritar artes
• horas demorado-
• simples dificuldade

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  1 um fígado fresco

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  2 lavada com água embeber 2 horas, trocando a água diversas vezes a meio caminho

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  3 cortado água porcino dreno, congeladas a frigorífico pequeno corte vai ser bom para ser finamente cortada

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  4 panela de água fervente, escalde o fígado próxima adicione o vinho branco (pode ser um bom peixe), é necessário remover rapidamente uma cor, de modo a não crescer fígado velho

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  5 lavagem com água limpa e fria, assim frito fígado de porco muito refrescante (se que o problema pode ser diretamente frito, não água fervida)

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  6 pimenta em cubos, alho caules e cortado em secções, gengibre ralado

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  7 sal, vinho de cozinha, frango, molho de ostra, transferidos para suporte de suco cru, com o suco é ajustado para reduzir o tempo o fígado frito

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  8 wok quente, óleo Qicheng quente, a próxima pimenta, alho, gengibre e frite até ficar cozido

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  Sob 9 fígado, frite rapidamente

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  suco de transferência bom, mais 10

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  11 pot

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  Transfira para uma placa de 12

dicas

fígado de porco frito deve acionar o tempo todo para ser, stir fry curtos e rápidos