pão de trigo integral - Comida chinesa
Ingredientes
- farinha de trigo integral 250g
- levedura 3g
- leite 120g
- ovos 45g
- sal 2g
- O açúcar branco granulado 40g
acessórios
- sabor gosto
- assado artes
- um dia demorado-
- comum dificuldade
-
1 adicione todos os ingredientes (exceto a manteiga), na torradeira, viradas para cima e programa. -
2 amassar a massa é lisa, plana e continuar a adicionar manteiga. -
Fase 3 até que o filme. -
4 para fechar o círculo de massa para iniciar o processo de fermentação, provavelmente, cerca de duas horas, a massa de duas vezes tão grande. -
5 Remover a massa, de escape, ainda quinze minutos. -
6 é dividido em três partes iguais. -
Volume 7 forma boa, colocados num molde para a fermentação secundária. -
8 a oito fermentação completo, a superfície pulverizar um pouco de água para dentro do forno de 180 graus, cerca de 32 minutos. -
9, tomada depois de cozido, arrefecer completamente, fatia. -
10 pão de trigo integral delicioso e saudável é feito.
