1. Escolha grande nítido cabeça ameixa, talos de lavagem com água clara, com um pequeno martelo ou lâmina de faca de ameixa shoot crack, em sal grosso, dia marinado.

2. Dois dias mais tarde, a água que flui limpo na água embeber dias, mudando a água várias vezes durante a agitação, para o sabor amargo, ameixa embebido apoio de drenagem.

3. Escorra o bom ameixa, adicionar uma libra de açúcar, misture com a mão, dia marinado. Mais do que duplicou durante o multi-cast.

4. O primeiro dia do xarope drenada sem precipitação, em seguida, adicionar uma libra de açúcar, dia conservado, e mais e mais vez de lançar.

5. No dia seguinte, o xarope precipitado é vertida para o pote para ferver um pequeno fogo, durante a multi-mistura com uma colher e deixar arrefecer depois de ferver.

6. Ome dentro do frasco, add sopa, em seguida, adicione cem gramas de açúcar, enlatados 2-3 dias.