1. Farinha de milho, farinha comum e fermento em pó são misturados uniformemente
2. Despeje o leite e mexa uniformemente
3. Pincele a assadeira antiaderente com uma fina camada de óleo, não precisa abrir o fogo (é mais propício ao escoamento da massa), despeje a massa, a quantidade de massa determina a espessura do bolo
4. Fogo baixo, espere um pouco quando houver poros na superfície, vire até estar cozido
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