pão Daisy - Comida chinesa
"teste padrão feito pão para comer, observando o apetite." ingredientes
- farinha 500 gramas
- chocolate escuro 80 gramas
acessórios
- levedura 5 g
- água morna 260 gramas
- doce gosto
- vapor artes
- uma hora demorado-
- comum dificuldade
-
pó de uma levedura com aberto hidratação morno -
2 e a massa branca para uma fermentação quente lugar -
3 chocolate derretido impermeável -
quantidade adicionada de água quente foi dissolvido quatro -
5 e em um local escuro quente até que a massa de fermentação -
6 a massa branca fermentada -
7 massa de pão escuro fermentados -
8 duas cores são bons massa -
9 uniforme puxando em sub-agentes, -
10 massa branca arredondamento pele rolo, escuro massa círculo no topo, branco com uma massa escura os pacotes de massa, desligar -
11 é ligeiramente achatada, faca de corte em pétalas uniformes -
12 numa direcção de rotação, pétala Servir -
13 colocada no vapor à prova de água durante 20 minutos. Fogo, SAIC vapor durante 15 minutos, em seguida, desligue o fogo guisado de ferver 5 minutos -
14 pãezinhos -
15 Finalizado
