1. Corte a cebola, o gengibre, o alho e o pimentão para usar.

2. Pique a carne até o fim.

3. Cozinhe as sementes de gergelim preto na panela.

4. Os fãs mergulham em água fervente por 15 minutos.

5. Aipo picado e cogumelos ostra em cubos.

6. Aqueça a panela e coloque o óleo, adicione a cebola, o gengibre, o alho e o pimentão para fritar.

7. Adicione carne picada e refogue.

8. Junte a bomba antiga para colorir.

9. Em seguida, despeje meia tigela de água fervente.

10. Coloque cogumelos ostra.

11. Coloque a aletria, tampe e queime por meio minuto.

12. Abra a tampa e junte o aipo, sal, glutamato monossódico e pimenta e polvilhe com gergelim.