Shell Yellow - Comida chinesa
"aprender a fazer pão extravagante." ingredientes
- farinha 1000 g
- abóbora 300 gramas
- pó de chá verde 5 g
- leite 300ML
- açúcar 10 gramas
acessórios
- sabor gosto
- vapor artes
- horas demorado-
- comum dificuldade
- Um chá verde em pó de farinha, leite, açúcar, água, levedura é agitada em uma massa espessa, a massa não pode ter observado a massa, a massa de pão. A incubação durante cerca de 4 horas de fermentação, sabor do vinho, densa massa de grandes bolhas abertas.
- 2 na farinha, farinha de massa dobradas para o grupo.
- 3 em que vivem massa macia, os alcances de luz a bacia, mão trifosgénio massa de luz, a luz de superfície. Isolamento de fermentação carimbada novamente. Após 1-2 horas de fermentação, inchado aos originais de 2 a 2,5 vezes, descobrindo, vinho tem um sabor delicado. vibração Zaisa acima da massa macia massa ligeiramente mais difícil de viver. Deixe repousar, à superfície fermentado chá verde, para ser usado para fazer fantasia pão.
- 4 de farinha cozinhada abóbora, leite, açúcar, água, levedura é agitada em uma massa espessa, a massa não pode ter observado a massa, a massa de pão. A incubação durante cerca de 4 horas de fermentação, sabor do vinho, densa massa de grandes bolhas abertas.
- 5 para a farinha de trigo, farinha de massa dobradas para o grupo.
- 6 ao vivo em massa macia, os alcances de luz a bacia, mão trifosgénio massa de luz, a luz de superfície. Isolamento de fermentação carimbada novamente. Após 1-2 horas de fermentação, inchado aos originais de 2 a 2,5 vezes, descobrindo, vinho tem um sabor delicado. vibração Zaisa acima da massa macia massa ligeiramente mais difícil de viver. Deixe repousar, à fermentação abóbora rosto, usado para torná-lo extravagante pão.
- 7 abóbora fermentação rosto, fermentado chá verde a partir de cada lado do mesmo bloco, com pressão de rolo, rolo em tiras, a barra de buraco lado, a tomar os pauzinhos, aproveitar dois rotação de 360 graus, pão feito de concha, o verde amarelo exterior.
- A cobertura de pano 8 fazer umidade e, em seguida, incubadas 40 minutos de cabelo Xing, conchas pão no pote e vapor por 40 minutos, em seguida, desligue o vapor virtual calor durante 5 minutos.