batatas assadas tofu berinjela

batatas assadas tofu berinjela - Comida chinesa

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1. fatias de batata, embebidas com água fria para remover o amido, o controlo seco, amarelo dourado na panela de peixe; tofu cortar grande amarelo dourado, e, em seguida, cortada em tiras.

2. corte de folha de beringela redondo de 8 mm de espessura, remover wok amarelo dourado, não cortado.

3. descascadas e cortadas tomates, cantos afiados, corte salsa em secções alternadas.

4. derramar todo o óleo no wok (todos os ingredientes são todos moscas fritos, não deve deixar de petróleo), adicione cebola picada alho sabor Mexa verde.

5. tomates Primeira fritos, sal de adição, gengibre, pimenta, molho de soja, e em seguida, adicionando uma tigela de água para ferver. Adicionar berinjela, fritar será uma berinjela causal, adicione tofu, um minuto, depois em batata frita, mexa e finalmente pimenta.