Quente e sour sopa - Comida chinesa

Tofu 50 g gramas de rebentos de bambu alimentares 20 gramas gramas de fungo comida 15 gramas gramas de alimentos amarelo 15 g de ovo de 2 gramas de comida coentro 10 g gramas de sal de comida 15 g Amido 20 g de frango em pó 15 g de vinagre de arroz, 50 g gramas de pimenta alimentos molho de soja 30 g 10 g 5 g de óleo de sésamo

1. Tofu topo faca em 3 cm de altura, 0,5 cm de largura pequenos pedaços.

2. rebentos de bambu lavados e triturados.

3. O fungo retalhado bolha, a flor secção de corte da bolha polegada.

4. Tomar uma pequena tigela, a pimenta 30 g, 50 g de vinagre de espera libertável.

5. 2 ovos em uma tigela bata bem.

6. Tome tigela pequena, coloque 20 g de amido, adicione um pouco releasable água.

7. Lavar a espuma corte salsa.

8. pote, água add, ferver fogo, coloque o tofu secções cortadas, brotos de bambu seda, fungo seda, amarelo, água fervida.

9. fervida minutos de peixe para a água fria, arrefecendo o controlo de água.

10. A panela foi adicionado 1500 g de água, ferver fogo, altura em que 15 gramas de sal, 15 g de frango em pó, molho de soja 5 gramas.

11. O amido de água, amido, água ferver. Os ovos batidos acentuado por no topo, adicionar segmento de tofu cozido, brotos de bambu seda, fungo seda, amarelo, continuar a ferver a fogo.