1. Os cogumelos Shiitake são embebidos em água com três horas de antecedência

2. Carne de porco picada e reserve

3. Adicione o vinho do cozimento, sal, pimenta

4. Pegue bem

5. Despeje uma camada de óleo na carne e deixe marinar por 15 minutos

6. fatias de alho

7. Lave a colza e corte em quatro pétalas

8. Lave os cogumelos shiitake e use uma tesoura para cortar arroz

9. Frite a carne até que ela mude de cor e segure-a para uso

10. Frite as fatias de alho em uma panela separada, adicione os cogumelos e refogue por 5 minutos

11. Coloque novamente a carne picada na panela e frite

12. Adicione sal e frango em pó

13. Adicione o molho de ostras e frite uniformemente

14. Encha meia tigela de água, adicione pó cru para fazer amido de água

15. Despeje na panela e colete o suco no fogo

16. Escalde a colza regada no prato

17. Uma deliciosa colza de cogumelos com molho de ostras está pronta

18. Eu sou o melhor chef, venha para Xiangha para se comunicar juntos!