1. Abóbora em cubos
2. Corte a carne e os cogumelos shiitake. Pedaços pequenos, fáceis de comer.
3. Refogue a cebolinha sob a panela e refogue, coloque a carne e frite o molho. Adicione os cogumelos e frite. Coloque a abóbora.
4. Frite por três minutos até que a abóbora mude de cor. Adicione todos os pratos antes de adicionar água, coloque uma pequena quantidade de molho de soja.
5. Adicione pimenta verde, repolho picante, vegetais verdes, coloque a quantidade certa de sal e vinagre (de acordo com o gosto). Cozinhe por cerca de cinco minutos. Até que a abóbora esteja cozida no cabelo, coloque a cebola verde picada, inicie a panela e coloque-a na panela elétrica. Você pode adicionar coentro e outros vegetais verdes ao cozinhar.