ingredientes

 

carne de abacaxi

 

800g

 

açúcar mascavo

 

100g

 

maltose

 

80g

 

 Sal 2g Acessórios

 1 abacaxi encher práticas selecionado um abacaxi, eu comprei 3 libras isso, tomar 800 gramas de polpa

2 corte abacaxi, metade corte 3, de modo que relativamente fina para ser descascado

3 cubos abacaxi, descascado. Abacaxi corte é basicamente nenhum espinho, tão perto da pele pode ser cortada, em fatias finas

4 filamentos cortados de carne

5 mais de açúcar mascavado, açúcar amarelo em vez de nota o açúcar castanho a oh. Eu comprei o açúcar é importado, um pouco caro. açúcar mascavo comum pode ser, não é uma cor mais clara de açúcar mascavo vai fazer

6 seda misturar uniformemente açúcar e abacaxi, conserva dez minutos para fundir o açúcar

7 set fogo para ferver, para mexer constantemente quando grossa

8 até que não é uma sopa

9 mais maltose

10 e continuar a fritar, colher tem sido possível para o grupo na linha de