Prepare os materiais, misture amido de milho e água e misture com água de amido para uso futuro. O 1g de sal é apenas agarrado com a mão e misturado com açúcar. Descasque e corte a maçã e corte em cubos pequenos. Não a deixe grande demais para quebrar a massa da torta, e o sabor não é bom.

A manteiga não precisa ser amolecida com antecedência, basta colocá-la em uma panela e derreter após abrir o fogo

Depois que a manteiga derreter, retire as maçãs em cubos e frite por 2 minutos.Adicione o açúcar e o sal.Depois que o açúcar for adicionado, as maçãs escorrerão facilmente.

Finalmente, despeje água de amido, não despeje tudo de uma só vez, dependendo do estado da maçã, apenas grosso, apenas não despeje muita água

Depois de desligar o fogo, adicione rapidamente o pó de canela, frite uniformemente, o recheio de maçã está pronto, deixe esfriar e reserve.

Pegue um pedaço de pele de bolo voador e use-o para cortar a parte redonda.O quadrado no meio é dividido em dois pequenos retângulos e use um garfo

Pegue um dos bolos retangulares, pincele o líquido do ovo por toda parte e empilhe as sobras cortadas para fazer um sulco no meio

Os sulcos são preenchidos com recheio fresco de maçã

Em seguida, escove o líquido do ovo por todos os lados e cubra com outra crosta retangular de bolo, desse lado com o buraco voltado para baixo, e use um garfo para pressionar. Em seguida, envie-o para o freezer da geladeira por 15 a 20 minutos. Não seja preguiçoso, é melhor executar as seguintes operações após o congelamento; caso contrário, ficará pegajoso, principalmente no verão.

Pré-aqueça o forno 180 graus. Retire a torta congelada, faça três cortes oblíquos com uma faca afiada e escove a superfície com líquido de ovo. Mova-se para uma assadeira forrada com papel oleado, coloque-a no meio do forno e asse a 180 graus por cerca de 25 minutos. Por favor, ajuste a temperatura e o tempo de acordo com a observação do seu próprio forno ~!

Cuidado ao tirá-lo do forno, o recheio de maçã escorrerá um pouco de suco e será um pouco escovado ao usar o clipe, portanto, leve-o levemente

Coloque em um prato e decore com açúcar de confeiteiro, pronto!

Você pode apreciar a comida deliciosa, tenha cuidado ao comer recheio e boca quente