coração de porco frito - Comida chinesa
"coração de porco, sangue e nutrir o coração, sedativo dado choque, tônica." ingredientes
acessórios
- óleo quantidade certa
- cerveja um copo
- expansão Sue pouco
- pó de madeira Heights 30 gramas
- cebolas Um pouco
- gengibre Um pouco
- alho Um pouco
- Guizhou pimentão 4
- pimenta Um pouco
- salgado gosto
- fritar artes
- vinte minutos demorado-
- simples dificuldade
-
Lavar um coração de porco, os coágulos de sangue para o líquido. -
2 cebolas, gengibre, corte de alho um bom backup. -
3 coração de porco cortada em linha reta, foi adicionada cerveja, sal, pó de frango, o bicarbonato de sódio, farinha de madeira Mainz, ovo uniforme aperto branco preservada mais do que 10 minutos, e em seguida puxar a espera de jogo óleo. -
4 cebolas wok quentes, gengibre, alho, pimenta seca faz saltar. -
5 Sob coração de porco continuou a agitar-fritar, apenas cozido, salpique com um pouco de pimenta, mexa bem o óleo. -
6 Placa de panela.
