passo 1
O fermento em leite morno, despeje farinha, despeje os outros materiais em conjunto, amassar a massa ficar lisa, à prova de duas vezes tão grande
passo 2
carne picada, adicionar temperos e pimenta e misture bem água Refrigerar
passo 3
Dividir a massa em 3 partes, por um disco liso amassar a massa, em que a carne picada, o rolo em uma torta rodada, premir o punho no sentido horário em torno do centro do bolo, e, em seguida, os padrões com agulhas de pressão da bexiga. Polvilhe com água, colocar sementes de gergelim branco.
passo 4
220 graus forno durante 25 minutos, para o meio
