fritos grandes - Comida chinesa
"gosta de comer bolinhos fritos no café da manhã com um copo de leite, leite de soja ou de Zhou como, café da manhã também é muito confortável, desta vez com um novo pó produzido bons fritos fritos, bolinhos fritos feitos simples muito fofo. siga as instruções e os cara 30 minutos para explodir ". ingredientes
acessórios
- outro gosto
- fritar artes
- meia hora demorado-
- comum dificuldade
-
1 e a temperatura da superfície da água é preferivelmente 40 graus, se não houver nenhum calor pode ser limpo termómetro, -
Neve estado misto para a segunda superfície -
3 torna-se massa de amassar -
4 para amassar a massa boa humidade selo relaxamento, não há requisitos especiais colocados numa câmara termostática. (Meu temperatura interna de 26 graus) -
5 tack folga massa, pão National Cheng Kung University, -
6 corte de massa própria superfície pan barra de embriões, bom corte escovar a camada de superfície do óleo. -
7 embriões devem fritos superfície umidade, para prevenir a secagem da superfície. Afectar o sabor da massa fritada varas, tomar prima dois embriões superfície sobre a figura. -
8 temperatura de óleo de cerca de 200 graus em torno fritos frito-profundas, e Huohou para controlar a temperatura. bolinhos fritos superfície quando impulso sobre embriões -
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dicas
1, com um pouco de água quente, uma temperatura de cerca de 40 graus. 2, o processo de relaxamento e massa frita para ser hidratação.
