"feijão vermelho colar um comum som, mas os materiais comuns, na verdade, tem um monte de conhecimento. Normalmente, nós não comer ou fazer para limpar o pão, e fazer todos os tipos de lanches e outros recheios de tempo geralmente, a quantidade de açúcar e óleo será mais casual, e a maioria deles são também de um ponto de vista, menos óleo e açúcar menos saúde. No entanto, se for utilizado para recheios de bolo da lua, em seguida, frito pasta de feijão vermelho, relativamente falando, ele requer mais. Não só a quantidade de óleo com açúcar superior, e requer especulação é seca, porque se pasta de feijão muito molhado, o que é demasiado água, em seguida cozida no processo de bolo da lua, bolo de lua pode facilmente conduzir a expansão ou a pele de tambor de craqueamento, tais lua bolo, pão, e vai ser separado da pele. Estes são os meus ex-feijão Mid-frito colar para fazer o bolo de lua Cantonese-estilo, de modo que o teor de açúcar receita do petróleo são relativamente elevados, de qualquer maneira, uma vez por ano Bem, isso não importa, você não pode comer muito. " ingredientes
- feijão vermelho 250 gramas
- óleo de milho 110 gramas
- farinha cozida 15 gramas
acessórios
- açúcar granulado 200 gramas
- doce gosto
- fritar artes
- uma hora demorado-
- avançado dificuldade
-
1 feijão vermelho pronta. -
2 pegar para ir grãos ruins, embebido com água limpa por um longo tempo. -
3 Despeje a panela de pressão, adicionar a quantidade certa de água. -
fervura 4 fogo em relação ao gás de transferência de calor médio durante cerca de 20 minutos para Shulan. (Se você adicionar muita água, derrama-o desta vez, misturando bem ou colar muito fina de feijão vermelho, fritar é muito demorado) -
5, que visualiza os grãos cozidos em pasta de feijão foi vertida para um misturador e pasta agitada. -
6 pasta de feijão vermelho em misturar bem na antiaderente, açúcar fino adicionou-se a agitar o açúcar todo derretido. -
7 o óleo de milho foi adicionado, em três porções. -
Plus 8 só vai para baixo, como o petróleo vai inundar a superfície. -
9 cada vez que agitar óleo de fritar a figura totalmente integrado na pasta de feijão, e, em seguida, continuar a adicionar o óleo. -
Após a conclusão de 10, mais de três vezes o óleo, pasta de feijão começou a se tornar um pouco seco. -
11 continua feijão frite mantém unidos, o estado de anti-aderente, pó de cal apagada, agita-se uniformemente deslocar, pode ser utilizado depois de arrefecer completamente.
dicas
frase poética: 1: Se ele é usado para fazer bolo pasta de lua de feijão vermelho, frito ligeiramente Chao da esqueça de fazer alguma, de modo a não afetar a produção de bolo da lua. 2: Adicione feijão vermelho preparados pasta pó pode efectivamente absorver o excesso de água no interior. (Pó é lentamente preparados nos frite pan um pequeno fogo de farinha seca livre de óleo) 3: Para adicionar gradualmente petróleo, e cada vez que Colher totalmente integrado no hummus antes que eles possam continuar a adicionar ao lado.
