ingredientes

 

farinha de pão

 

225g

 

Low-glúten farinha

 

75g

 

 24 açúcar em forma de folha materiais de manteiga 140 g de leite condensado 15g leite manteiga 126ml de água 45 g de levedura ovo 9g 30g 6g

 Fu Bo Cuixing [] feijão vermelho cozido pão dinamarquesa massa prática 1 Todos os materiais, exceto a manteiga e enrole o pão com manteiga colocado em barris. Escolha procedimentos "e" superfície, a massa foi agitada durante vinte minutos, até que, manteiga suplemento suave, continua a ser puxado e a superfície do filme.

2 e as superfícies de batente, a massa achatada no saco fresco, colocado no congelador durante 30 minutos.

Quando congeladas massa 3, a forma de folha enrolada manteiga tomados em utilização, o rolo em um rectângulo no bordo

4 feita de massa congelada, rolando em cerca de 2 vezes maior de manteiga, manteiga de massa no meio.

5 irá ser dobrada para dentro em ambos os lados da massa de pão, comissura imprensa imediatamente.

6 ao longo da direcção da massa fora do comprimento do rolo, 1/8 vezes da direita, para a esquerda e, em seguida, dobrado sobre, em contacto com a massa.

7 e, em seguida, dobrar, para completar uma de 4 vezes.

8 fora da massa ao longo da direcção do rolo comprido, a quantidade de libertação de feijão vermelho intermediário.

9 feijão esquerda massa dobrado sobre, posto mel vermelho

A massa dobrada para dentro 10 para a direita, para completar uma dobra 3. No congelador por 60 minutos.

11 congeladas massa lados cortados foram divididos em duas partes, as duas partes dobradas da massa, é igualmente dividida em três.

12 A massa é cortada até polpa, enquanto esticados, em 3 cordões entrançados.

13 corte no meio do lado bordos dobrados massa. Fase duas vezes a massa.

14 para dentro do cilindro de pão. Torneira de fermentação para a massa à mão e sem texturização batente de tensão ligeira. Selecione programa "assar", 50 minutos. Após o cozimento, retire o pão e deixe esfriar.