"Se existe um prato que representa o Nordeste, este prato é, sem dúvida, que o repolho em conserva. Cada um seguiu para a estranha terra do nordeste pessoas muitas vezes perder o mais é o gosto do chucrute. Eu me casei como uma nordeste sulista , chucrute está começando a resistir. mas no Nordeste está ficando longa estadia em amor com este fresco ácido ". ingredientes

• batata 100g
• espinha dorsal 500g
• chucrute Uma meia estrelas

acessórios

• vinho de cozinha quantidade certa
• açúcar Um pouco
• anis estrelado 3
• sal quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• cebolas quantidade certa
• frango Um pouco
• gengibre 1

• salgado gosto
• refogar artes
• uma hora demorado-
• comum dificuldade

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  1 Prepare a coluna vertebral, batatas e chucrute. repolho em conserva picado.

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  Após lavagem duas chucrute molho por dez minutos.

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  3 água para o exterior novamente ferver um minuto, remover o enxaguamento da coluna espinha.

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  4 pouco de óleo de base para a frigideira, frite a coluna a amarelado.

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  5 para a quantidade de vinho de cozinha e mexa bem.

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  6 fritura sobre a coluna na panela de pressão, adicione a quantidade de água, adicione um pouco de molho de soja e cinquenta e seis kaempferol. Levantou arquivos costelas repressão.

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  7 Prepare gengibre, cebola verde, anis estrelado. Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos.

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  8 wok em um gengibre refogue pouco de óleo base e anis estrelado.

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  9 espinha sopa para a panela, abaixe os pedaços de batata cozido estampados por dez minutos.

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  Espremer o excesso de água chucrute 10 sob o wok então ferver cinco minutos.

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  11 Polvilhe o sal, o açúcar e um pouco de frango, batatas pressionado na lama. Então Até grossa lata de sopa.

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  Polvilhe com picado cebola verde pan 12.

dicas

Batatas pressionado na lama aroma mais grosso. Se você adicionar um pouco de largura em pó também é bom para comer. Ácido conservado de acordo com o grau da diferente tempo de cura é diferente. O caso de selecionar seu próprio chucrute tempo de imersão. Molho por muito tempo não delicioso chucrute azedo perdido.