#ACA baixo teor de gordura de gergelim pão cozido-Star Game bola # - Comida chinesa
"porque é de baixo teor de gordura, a quantidade de açúcar e óleo do que menos, gosto ligeiramente doce, alguns gostam de comer doce, então você pode aumentar adequadamente o peso do açúcar, a bola apenas pão cozido crisp crosta crocante batata frita, na verdade, é muito macio. " ingredientes
- alta pó 200 gramas
- levedura 3 g
- óleo de milho 8 g
- sementes de gergelim 10 gramas
- O açúcar branco granulado 15 gramas
- água 110 gramas
- manteiga 8 g
- sal 1 g
- doce gosto
- assado artes
- uma hora demorado-
- simples dificuldade
- A remoção de todos os ingredientes até obter uma massa com manteiga de máquina e um programa, e então fermentado numa máquina de pão. .
- 2 a fermentar a massa duas vezes maior, com um puxão orifícios de dedo houve retracção, a massa para fermentar melhor.
- 3 Retirar a massa espremendo o gás de escape.
- 4 é dividido em 12 de igual massa, uma massa circular para dentro do forno, a fermentação secundária.
- 5 (forno pré-aquecido) superfície peneira de farinha de pão, manteiga cortada em pequenos pedaços, o pão de topo com uma lâmina de sorteio ensanduichada pequenos pedaços de manteiga.
- 6 para o meio forno pré-aquecido, 170 graus, 160 graus em torno de 20 minutos, para cozer o OK
- 7 mapa acabado, porque é de baixo teor de gordura, a quantidade de açúcar e óleo do que menos, gosto ligeiramente doce, alguns gostam de comer doce, então você pode aumentar adequadamente o peso do açúcar. A bola apenas pão cozido crocante pele momento emocionante, ele realmente é muito macia.
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