Ingredientes

 

Arroz grudento

 

250g

 

farinha

 

100g

 

 Excipientes, óleo, açúcar mascavo, fermento 3g

 Prática de bolo de açúcar rosa com arroz pegajoso 1 Farinha de arroz pegajoso e farinha guardada.

2 O fermento de anjo é fervido com água morna.

3 Combine os dois pós em massa. Prova por 40 minutos.

4 A massa é aumentada, há muitas rachaduras e o cabelo é bom.

5 Na tábua de cortar, faça uma careta.

6 Enrole o açúcar mascavo.

7 Queime o óleo no wok.Quando o óleo estiver quente por 6 minutos, pressione delicadamente o pó de massa chata no cárter.

8 Fogo lento explodiu.

9 Virar, inchar em ambos os lados, apenas dourado.