"Bolo, comida tradicional, quando reunião, que comer um pedaço de pão de ló, discutirá uma boa sorte cabelo de Ano Novo, fazer uma fortuna; .. Cakes, o que for os harmônicos mais altos, gamão, têm vindo a aumentar a intenção de fazer isso. Bolo de açúcar mascavado, relativamente simples, com apenas um embelezamento seco groselha preta. açúcar castanho contém cerca de 95% de açúcar, cana de reter mais nutrientes, mas também mais facilmente digerido e absorvido pelo organismo, o qual pode adicionar rapidamente força, aumento de vitalidade, de modo que eles ele é conhecido como o "o chocolate Oriental." Pelo qual açúcar mascavo no vapor pão de ló, desejo a todos uma fortuna próspero Ano Novo, boa gamão sorte! " ingredientes

• açúcar mascavo 50g
• Low-glúten farinha 220g
• água morna 170g

acessórios

• farinha de arroz glutinoso 75g
• levedura 3.5g
• Preto seco groselha 30

• doce gosto
• vapor artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

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  Figura 1 ingredientes

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  2 Pesar 75 g de farinha de arroz glutinoso

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  3 A farinha de arroz e farinha de glúten baixo misturado.

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  4 foi adicionado ao pó castanho agitada, misturar bem

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  5 com água quente para dissolver levedura

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  6 água na farinha de levedura, de agitar com pauzinhos em flocos.

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  7 e amassar em uma massa macia suave

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  8 óleo bolo molde fundido de 8 polegadas,

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  Carregue a massa em plana 9

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  10 preto seco groselha para o disco caules

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  11 embebido pressione suavemente groselha preta seca

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  Coberto com gel de sílica seco 12 para dentro do forno deixou-se subir a duas vezes tão grande

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  Após a abertura de vapor de água 13, para a rede de vapor bolo de molde, e de vapor durante cerca de 25 minutos. Depois de cozinhar, a 5 minutos desligue o fogo e depois vapor decap virtual

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  Depois de lançar o corte acabada 14 na FIG.

dicas

1, groselha preta recomendado seco após uma boa fermentação e outro enfeite. I colocado antes da fermentação, e por isso não parece bom borda após a fermentação. 2, não groselha negra, pode ser substituída com outros frutos secos.