pimenta camarão frito verde - Comida chinesa
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- camarão 1000g
- pimenta verde 20g
acessórios
- sal 2 colher de chá
- pó de frango 1 colher de chá
- molho de soja 1ml
- molho de soja 2ml
- vinho de cozinha 5ml
- molho de ostras quantidade certa
- cebolas Um pouco
- gengibre Um pouco
- alho Um pouco
- base alimentar 50g
- óleo de cozinha 200 ml
- picante médio gosto
- fritar artes
- uma hora demorado-
- comum dificuldade
- 1 camarão comprado Xiatou removidos em primeiro lugar, verteu-se em água feito base comestível alcalina é adicionada, em seguida, vertida para o camarão alcalina de camarão ofuscado deve tentar embeber durante cerca de 15 minutos.
- Preparação 2 Secagem: fatias de pimentão verde lavado faca oblíqua, alterar a espuma faca de corte desfiado gengibre, o alho, o alho removido com uma lâmina de faca de espuma plana tiro Peel, lavar e cortar cebolas repousar.
- 3 camarão embebido água de drenagem, a quantidade de água na panela ferver, sal e óleo derrame de agitação, camarão cozinhar ligeiramente camarão vermelho derramado, rapidamente e remover a água de drenagem com chuveiros de água, camarão descascado (Note-se que é melhor não jogar o camarão, casca de camarão contém uma riqueza de nutrientes necessários ao organismo contém: o colágeno ósseo necessário e vários oligoelementos cálcio, ferro, zinco, selênio, por muito tempo uma criança é a melhor de cálcio ) e reserve.
- 4 Despeje a cebola gengibre alho stir pot incenso lubrificação.
- 5 Pour stir fry camarão jogados no vinho.
- 6 de combustível, molho de soja, molho de soja adicionado e mexa bem.
- 7 foi derramado em um frito frite pimenta verde, adicione sal, ingredientes de galinha em pó fritar off alunos.
- 8 transferência para um prato.