"enchimento do saco ravioli feito com melão, concurso morder um bocado de sopa" ingredientes

• carne de porco 220g
• melão 420g
• Alta de glúten da farinha 200g
• água gelada 90g

acessórios

• vinho de cozinha 13g
• sal 6g
• molho de soja 15g
• molho de soja 2g
• cebolas 55g
• óleo de gergelim 5g
• amido 1 colher de chá
• molho de ostras 2g
• gengibre 1g

• sabor gosto
• cozinheiro artes
• dez minutos demorado-
• comum dificuldade

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  Figura 1 ingredientes

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  2 farinha e água até obter uma massa antes de 20 minutos Tang

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  3 acessórios pronto

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  4 carne picada para o vinho, sal, molho de soja, molho de soja, molho de ostra agitação

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  5 cebola, melão corte partículas finamente divididas picadas onde a mistura de carne foi adicionado espera

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  6 melão é adicionado à carne num horário de agitação após a adição de um pouco de amido, agitar

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  7 amido agitar bem a um pouco de óleo de sésamo, este enchimento de misturar

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  8 amassar a massa feita Tang luz numa folha de rolo grande, cortada em pequenos quadrados faca

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  9 tem um remendo, a quantidade de libertação de enchimento de um canto com pauzinhos Juanzhu

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  10 a rolar sobre o canto oposto

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  11 volumes com bom aspecto

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  12 sobre dois alinhados como um apertado

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  13 envolto

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  14 envolto na panela de água a ferver cozido você pode comer

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  15 Quando eu posso comer de acordo com seus próprios gostos para colocar pontos Youyanjiangcu

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  16 grandes ravioli de carne é proposta sabor melão

dicas

melão água é relativamente grande, quando adicionados à carne ao longo de uma direcção em agitação, agita-demasiada humidade pode ser evitado