Rolo de frango velho Pequim - Comida chinesa

Ingredientes
  • Pernas de galinha Um
  • pepino 1
  • Cebolinhas Uma árvore
  • Folhas de alface uma fatia
  • farinha Duas taças
  • amido Meia tigela
  • ovo Um
  • bolo 1
Acessórios
  • sal A quantidade certa
  • Pó de cinco especiarias A quantidade certa
  • Páprica A quantidade certa
  • Cozinhando vinho A quantidade certa
  • Molho de macarrão doce A quantidade certa
  • Molho de salada A quantidade certa
  • Pimenta preta em pó A quantidade certa
  • Xian Xian Gosto
  • Frito Artesanato
  • Horas demorado
  • comum Dificuldade
  • 1 Prepare uma coxa de frango, os peitos de frango também são aceitáveis.
  • 2 Coxas de frango descascadas e ossos cortados em dedos longos
  • 3 Adicione a quantidade certa de sal, pó de cinco especiarias, pimenta em pó, pimenta em pó e vinho de cozinha de acordo com o seu gosto.
  • 4 Use luvas descartáveis para suavizar o tempero, selar e refrigerar por mais de meia hora; eu faço tudo de manhã; então, cozinho na geladeira na noite anterior e refrigero durante a noite.
  • 5 Use uma tigela de farinha, meia tigela de amido, um ovo, uma pequena quantidade de água, uma colher de sal, uma colher de pó de cinco especiarias, meia colher de pimenta preta em pó para fazer uma massa e outra tigela de farinha seca.
  • 6 Não adicione muita água ao ajustar a massa, adicione-a em lotes e cole a carne na massa para fazer um círculo para poder pendurá-la.
  • 7 Despeje o frango marinado na massa e misture bem, para que cada pedaço de carne fique completamente coberto com massa.
  • 8 Despeje mais óleo na panela e aqueça em fogo médio até que os pauzinhos borbulhem.
  • 9 Coloque o frango amassado na farinha seca e enrole-o para sacudir o excesso de pó seco e depois coloque-o na panela para fritar.Depois que a massa e os nuggets de frango em pó seco estiverem fritos, eles aparecerão.
  • 10 frite até dourar
  • 11. Os pepinos são cortados em tiras finas, as cebolas verdes são cortadas em pedaços e as folhas de alface são lavadas.
  • 12 Prepare o molho para salada e o molho doce de macarrão ou escolha o molho de acordo com o seu gosto.
  • 13 O bolo macio que eu uso é conveniente e delicioso, e é vendido em supermercados.Quando você quiser, o forno de microondas fica muito macio por 20 segundos, mas você também pode fazer sua própria panqueca.
  • Espalhe o molho para salada e o molho de macarrão doce em 14 bolos, espalhe a alface primeiro e depois coloque carne, cebola verde e pepino.
  • 15 Empilhe os rolos nos dois lados, embrulhe-os com papel de óleo ou sem papel de óleo e dobre um pedaço por baixo, acredito que todos terão burrito.
  • É um prato de 16 pratos. A carne frita é suficiente para rolar de três a quatro panquecas. É ótimo comer diretamente sem panquecas. Para tirar fotos, apertei um pouco de molho doce de macarrão e molho de salada no vazamento "
  • 17 Tome outro copo de leite, melhor que o café da manhã KFC.
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