"cordeiro Bushenqiangshen, muito adequado para consumo no inverno." ingredientes

• Perna de carne de cordeiro 500 gramas
• cenouras amarelas 2

acessórios

• óleo de cozinha quantidade certa
• sal quantidade certa
• pimenta em pó quantidade certa
• molho de soja Um pouco
• espírito 1 colher de sopa
• cebolas quantidade certa
• gengibre quantidade certa

• salgado gosto
• queimar artes
• horas demorado-
• comum dificuldade

• 

  1 perna de carne de cordeiro.

• 

  2 cortes de cordeiro.

• 

  3 cordeiro panela de água fria, fervida para fora Xuemo.

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  4 fervida remover carneiro, de lavagem.

• 

  5 Guo Lifang um pouco de óleo, colocar o açúcar para derreter uma pequena frite red fire.

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  6 para o cordeiro e frite.

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  7 frite carneiro toda a evaporar a água para o licor de cozedura depois de peixe óleo, para atirar em álcool cebola, gengibre, pimenta de agitação volatilizado.

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  8 aquece a água, o fogo para ferver, pequeno fogo durante 1 hora.

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  9 cenouras, amarelo.

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  10 em cenoura, continuaram a queimar por 15 minutos.

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  11 até que as cenouras amadurecer, sopa seca fora do fogo.

dicas

Mutton cheiro, duvidoso com espírito altos resultados foram melhores. Quantidade de pimenta e não muito pouco, ou não conseguir o papel de aroma de peixe.