Primeiro, vamos obter ingredientes prontos, pimenta vermelha, pimenta verde metade é suficiente, três no abacaxi linha, 250g de carne de ameixa, que é meia catty, enquanto o ovo ovo.
Como mostrado, pimenta verde, pimenta vermelha, corte em meia, e em seguida cortado em pedaços. (Mantenha o resto pode fritar outros pratos)
0,5 pimenta verde, pimento vermelho 0,5, uma folha de corte completo, tais cerca de 1,5x1,5 cm.
Plum carne, lavado, cortado em tiras de largura 1 cm.
Três cortar abacaxi em pequeno, isso é o que nós somos todos os ingredientes para o pote.
A necessidade de dois ovos, como quebrar ovos, lentamente soltou da clara de ovo a partir da casca do ovo, enquanto o ovo. Dicas: você pode manter duas gemas de ovo com uma pimenta verde frito e pimenta vermelha não saem da Oh!
Quando o bacon, verteu-se, sequencialmente, uma colher de sopa de óleo, uma colher de sopa de sal, duas clara de ovo, amido, uma colher de sopa, e agarrar uniforme.
Depois de agarrar uniforme, obter um novo tigela, despeje meia tigela de amido, carne e, em seguida, ligar o amido and roll, e, em seguida, realizar, agitá amido na placa de lado. Dica: você pode bater a frente da placa de ponto de pó, para evitar qualquer carne local manchas de amido, placa pegajosa.
óleo comestível para a panela a uma pequena tigela, óleo quente pequena, o calor do petróleo, embrulhado carne amido acabamento lentamente na panela, frite até amarelado, depois desligar o calor depois de o fogo e frite até dourado, recolheu frito Oil tiras de carne. Dica: Observe o uso do fogo, começar com um pequeno fogo frito, frito para fazer carne cozida, um pequeno fogo lentamente frito para o amarelo, você pode transformar o fogo, crocante frito.
Wok, despeje uma colher de óleo vegetal, depois de um pequeno calor do fogo, por sua vez derramar pimentão vermelho, pimentão verde, abacaxi, pequeno fogo lentamente mexa bem.
Epidérmica ser pimentos verdes amarelados, foi adicionado 3 colheres de açúcar, uma colher de chá de sal, taça de vinagre, 2 colheres de sopa de molho doce, em seguida, agita-se bem. Dica: molho de pimentão doce, molho de tomate pode ser substituído com o Cazaquistão, alguns aqui querem que os ricos sabores do prato, com molho de pimentão doce.
Espere até ficar macia frito pimentão verde, carne frita antes do próximo em.
Mexa uniformemente, fogo colher de sopa de secagem rápida, você pode desligar o fogo um wok limpo.
Um doce e azedo, tiras crocantes de carne saboroso doce e bastante carne de porco Sour. Venha começar mãos rápidas.