"peixe seco, mais saborosa!" ingredientes

• Três escamas de peixe 1

acessórios

• cebolas 10 gramas
• gengibre 10 gramas
• alho 6
• sal Um pouco
• vinho de cozinha 30 gramas
• pimenta 3 g
• molho de ostras 30 gramas
• molho de frutos do mar 20 gramas
• açúcar 2 colheres de chá
• vinagre aromático 2 colheres de chá
• Red Hot Chili Peppers 3
• salsa Um pouco
• Nong'an três molho 1 colher de sopa
• pasta de feijão Pi 1 colher de chá
• amido Um pouco

• salgado gosto
• queimar artes
• meia hora demorado-
• simples dificuldade

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  1 Prepare os ingredientes, o peixe e a limpeza, a água de controlo seco, extrair duas faces várias vezes no peixe, adicionar o molho de soja, pimenta, vinho de cozinha, gengibre, um pouco sal durante vinte minutos.

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  2 cebolas, gengibre, alho e pimenta vermelha cortados em pedaços pouco, salsa e corte em seções.

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  3 tomada peixe marinado, para disparar duas faces com uma fina camada de amido seco no óleo quente na fritura Liucheng transparente, castanho dourado frito.

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  4 para colher a sopa de peixe, ficar um pouco de óleo, refogue primeiro para o molho, em seguida, adicione a cebola, gengibre, alho, pimenta agitar a fragrância.

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  vinho 5 add, açúcar, vinagre, marisco, molho de soja, molho de ostra, um pouco de sal, metade de uma pequena tigela de água. lado queimadura lado a sopa derramada no peixe.

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  Após 6 saborosa, as cebolas pote, alho, pimentas preenchido o suporte.

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  7, em seguida cobrir o pote, pequenas dez minutos fogo.

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  Sheng Sheng after-hours será 8 de cebola, alho e pimentão colocados no topo, e despeje o pote de molho restante, adicione a salsa.

dicas

Quando a temperatura do óleo é demasiado baixa peixe frito, frito duas faces ligeiramente crisp pouco mais perfumado. Cebolas, alho, pimenta e remover os ingredientes saborosos, e finalmente colocado no peixe parecem ser mais apetite.