1. Prepare as matérias-primas.
2. O fermento é derretido com água.
3. Farinha, farinha de milho e açúcar são misturados uniformemente e despejados na água do fermento.
4. Mexa bem.
5. Cubra com filme plástico e fermente em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos.
6. Lubrifique o recipiente.
7. Despeje a massa de milho, coloque a amora em cima e decore com tâmaras cristalizadas.
8. Cozinhe no vapor por cerca de 20 minutos.
9. Abra para desfrutar.